Mancano pochi giorni all’inizio della Primavera Bio 2008, la campagna dell’Associazione Italiana Agricoltura Biologica per far incontrare i consumatori e i produttori biologici di tutta Italia, che si svolgera' dal 19 aprile al 18 maggio. E... (Continua)

Frutta e verdura sono fondamentali per garantire il corretto funzionamento del nostro organismo. Sono buone, ricche di fibre e in più... ci aiutano a prevenire il cancro!

Lo sapevate che, per stare bene, avremmo bisogno di almeno 30 grammi di ... (Continua)

La bruschetta con l'olio nuovo come le torri di San Gimignano, un calice di vino o un pecorino toscano come le colline della Val d'Orcia o il centro storico di Firenze. La dieta mediterranea e' candidata a diventare patrimonio culturale immateriale dell'... (Continua)

Sabato 1 marzo 2008 si e' svolto a Salerno il workshop Nutrizione e Benessere disintossicare-depurare-drenare-dimagrire, organizzato dall'Associazione Medica Italiana di Omotossicologia (AIOT) e tenuto da Mauro Mario Mariani, medico specialista in angi... (Continua)

NaturalExpo e' l'evento dedicato ai prodotti, alle terapie e alla cultura del benessere al naturale organizzato dalla Fiera di Forli', in programma dal 29 febbraio al 3 marzo 2008.
NaturalExpo propone agli operatori di settore ed al consumatore finale ... (Continua)

Invece di andare a cercare le armi di distruzioni di massa in altri Paesi, gli Stati Uniti dovrebbero iniziare a guardare nei loro frigoriferi, nelle cucine, sugli scaffali dei supermercati o nei fast-food. Infatti una ricerca condotta dal Centro di prev... (Continua)

Nonostante lo strapotere dei grandi centri commerciali ben il 15 per cento degli italiani scegliera' il regalo di Natale nei mercatini che si moltiplicano in tutte le regioni per il periodo delle feste di fine anno, a partire dal Ponte dell'Immacolata. ... (Continua)

Ci sono almeno una decina di buoni motivi per affermare che il cavolo e'  il re dei vegetali sulla tavola invernale. Innanzitutto, il cavolo e' un alimento che sopporta bene il freddo senza l’aiuto di serre protettive, anzi e' il gelo a render... (Continua)

Dalla fattoria alla tavola. Dal produttore al consumatore. E' la nuova opportunita' offerta dalla agricoltura per contrastare il caro vita, ridurre le intermediazioni che fanno lievitare i prezzi (-30%), e soprattutto, per garantire, a quei consumatori ... (Continua)

Fruttariani, particella di un micro-mondo abbastanza variegato e complesso. Ci sono stati anche loro alla quinta Festa nazionale dei vegetariani, a Roma. "Essere vegetariani non significa seguire una dieta - racconta il dottor Franco Libero Manco,... (Continua)